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云南:昭通举办“滇和液乌天麻酒品鉴会”

发布日期: 2015-01-09   来源:中国食用菌商务网

     本网讯 前不久,云南昭通市天麻生物产业协会与盐津滇和液酒业有限责任公司举办“滇和液乌天麻酒品鉴会”。 市人大常委会副主任、市天麻生物产业协会会长张华贵,副市长余扬举出席。酒品鉴会上,由天麻为原料制作的花式各样的20多道菜品让来宾大开眼界,清香的滇和液乌天麻酒醇香、口感好,受到来宾称赞。
    据了解,昭通小草坝天麻素有“甲天下”之称,该地区所产天麻的天麻素含量平均达1.13%,是治疗头痛、头晕、祛风、止痛的特效中草药。为了进一步加快昭通天麻产业发展,提升天麻附加值,2012年,昭通市政府出台《关于加快发展天麻产业的意见》,提出了昭通天麻发展的思路、战略目标和政策措施,以地方法规的形式为昭通天麻发展营造了良好的条件。目前,该市已研发出10多类诸如天麻酒、天麻胶囊、天麻粉的系列产品,天麻产业发展空间广阔。
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