此次比赛内容主要以块菌（松露）为主，选手自由发挥，进行烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创意设计，评委根据菜品的色、香、味、意、形、养等方面进行评分。当天，共有6名攀枝花大型餐饮企业参与了金奖的角逐，6名选手在现场分别做出了块菌板栗炖鸡、松露福禄鸭、芙蓉块菌虾雨、块菌狮子头、松露鱼面、松露鸡豆花。经过评选，来自大笮风公司的松露鱼面和攀钢生活公司选送的松露福禄鸭夺得金奖。