食用菌展会浙江：庆元食用菌产业技术提升研发立题问计菇农座谈会召开
发布日期: 2016-03-10 来源：中国食用菌商务网
本网讯（记者 任志梅）近日，浙江省庆元县食用菌产业技术提升研发立题问计菇农座谈会召开，10多名县食用菌专家、食用菌种植大户参加座谈会。会上，与会人员就如何提升食用菌产业技术，如何让食用菌提质、提量等内容畅所欲言，纷纷发表自己的意见和建议。
大家一致认为技术提升研发要省工、省料，达到降低成本提高效益的目的，我县食用菌产业在风光的背后也存在隐忧。食用菌产业大而不强，生产模式相对落后，除了核心基地和示范村外，大多数菇农还是沿袭旧的生产方式；食用菌的加工、储藏、保鲜工作薄弱，绝大部分菌类以干品销售为主，经济效益、品种结构不够理想，产品品种没有根据市场需适时调整；品牌效应不明显，地理标志产品，还没有产生相应的效果；企业新产品研发能力弱，还处于起步阶段，新产品自主研发能力和水平较为低下；产业发展空间不大，企业用地需求和可供空间之间的矛盾突出。希望进一步扶持香菇龙头企业，提高龙头企业的市场竞争力和带动力，推动食用菌产业化进程。
庆元县科技局负责人表示，将从座谈会梳理出意见的基础上，设立顶层设计研发项目，注入科技进步的活力，推动我县香菇产业的提升发展。
大家一致认为技术提升研发要省工、省料，达到降低成本提高效益的目的，我县食用菌产业在风光的背后也存在隐忧。食用菌产业大而不强，生产模式相对落后，除了核心基地和示范村外，大多数菇农还是沿袭旧的生产方式；食用菌的加工、储藏、保鲜工作薄弱，绝大部分菌类以干品销售为主，经济效益、品种结构不够理想，产品品种没有根据市场需适时调整；品牌效应不明显，地理标志产品，还没有产生相应的效果；企业新产品研发能力弱，还处于起步阶段，新产品自主研发能力和水平较为低下；产业发展空间不大，企业用地需求和可供空间之间的矛盾突出。希望进一步扶持香菇龙头企业，提高龙头企业的市场竞争力和带动力，推动食用菌产业化进程。
庆元县科技局负责人表示，将从座谈会梳理出意见的基础上，设立顶层设计研发项目，注入科技进步的活力，推动我县香菇产业的提升发展。
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