泌阳县是中国香菇种植大县。近年来，如何适应市场推动食用菌产业的深加工、走出一条可循环健康发展之路，成为当前食品领域研究的热点。据了解，“菇乡菇香”牌香菇脆片是该公司推出的食用菌系列食品。主导产品为香菇脆片，是一种全新的食用菌即时零食，是运用专利加工工艺研发生产的绿色、健康、富含膳食纤维的健康概念新产品。该产品以新鲜香菇为原料，采用真空低温脆化技术及专利工艺，生产过程中氧气浓度低，从而保证产品颜色不变化。不仅大大降低了产品的含油率，而且使产品保留了原有的营养价值，具有营养丰富、口感酥脆、风味独特的特点。 

　　据该公司负责人说：“把普通的香菇做成最健康、最营养、最精致的食物让更多的人分享，是公司一贯的追求。我们决心让每一颗香菇都成为一份惊喜，赋予每一颗香菇自己的故事，谱写每一颗香菇自己的传说。”