“南宫黄韭”以色泽鲜嫩、清香味美而闻名，拥有500多年栽培历史，自古就被誉为“菜中珍品”，营养价值非常高，曾是明清时代的宫廷贡品。为把这一优势产业做大做强，南宫市市委、市政府通过政策倾斜、资金支持、品牌创建等手段，积极推进黄韭的无公害、标准化、品牌化生产模式，严把生产质量关，助力农民增产增收。
    截至目前，该市黄韭保护区露地播种面积9000余亩，黄韭窖面积405亩，年产黄韭300多万公斤，并于2017年顺利获批国家地理标志保护产品。近年来，为了提升黄韭品位，该市走创新发展之路，将黄韭培育为工艺盆景，观之如兰，食之鲜嫩，既能让消费者享受亲自劳动的乐趣，又能收获安全放心的蔬菜产品，深受客户喜爱。远销国内多个大中城市，市场前景广阔，已成为农民增收的重要途径。