材料： 新鲜香菇9个、大蒜7-8瓣 做法： 1.香菇清洗干净，剪掉蒂。 2.用手压压水份，撒一点点盐，别跟下菜一样，一勺一勺的
材料：牛肝菌（干）适量、蕃茄3个、黄色灯笼椒半个、红色灯笼椒半个、培根适量、黄油10g左右、黑胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量
材料： 金针菇100g、南豆腐500g、核桃6个、瘦肉50g、生姜适量。 做法： 1.金针菇洗净，瘦肉切片，豆腐切成块状，核桃去壳留
材料： 肥牛片，酸菜，金针菇，豆瓣酱，盐。 做法： 1.酸菜洗净后切小段； 2.金针菇洗净后，去根； 3.热锅入油，放入适量
材料： 干银耳1朵，苹果1个，红枣8个。 做法： 1.银耳泡发四个小时以上，中途换水数次，换至水漂清。 2.将泡透的银耳去掉
材料： 姜3克，鲜猪肉30克，蒜5克，香菜3克，平菇200克，葱5克，一品鲜酱油0.3匙，糖0.2匙，盐1匙，味精0.2匙。 做法： 1.
材料 秀珍菇100克，鸡蛋2个，莴笋200克，河虾120克，盐料酒适量，姜葱适量，胡椒粉适量，鸡精适量。 做法 1、秀珍菇、莴笋
主料 大白菜200g，鱼鳔250g，香菇2个 辅料 鸡精适量，姜适量，胡椒粉适量，花生油适量 做法 步骤1：准备好大白菜、鱼鳔和
材料： 干银耳20克，百合干20克，虾仁60克，盐，白糖，白醋，鸡精，料酒，胡椒粉，淀粉，葱花适量。 做法： 1. 银耳和百合
材料：排骨，芸豆，银耳。 做法： 1、芸豆可以不泡。银耳用凉水泡发，摘去根部，洗干净。排骨用开水焯去血沫。 2、洗干净的
原料：排骨、猴头菇、瓠子 配料：食盐、葱、姜 做法： 1、锅中放油，油热后，倒入生姜爆香； 2、倒入排骨翻炒至变色； 3
原料： 白灵菇、青、红椒、蒜苗、盐、糖、料酒、食用油。 做法： 1、先将白灵菇在开水中汆烫一下。 2、切片。 3、将青红
用料 主料：香菇300克青椒1个 辅料：盐2克调味鲜2克油10克做法 1.香菇清洗干净，青椒切块 2.先炒香菇 3.翻炒几下 4.放进
食材 主料：猴头菇2个 辅料：油 猪大油 一品鲜酱油 鸡精 面粉（辅料适量即可） 做法 材料：鲜猴头菇300G 、葱一支 、红
主料：鸡腿菇。 辅料：干辣椒、葱、姜。 调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。 制作步骤： 1、鸡腿菇洗净后切
用料：鸡油菌 50g 白乳牛肝菌 50g 老人头 50g 小白菇 50g 红乳牛肝菌 50g 滑菇仔 50g 鸡菇王 50g 珊瑚菌 50g 黑虎掌 50g荷兰豆
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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