主料：母鸡一只3斤 竹荪适量 香菇 腐竹适量 枸杞适量 姜适量 料酒一大勺 盐适量 花椒粉少许 做法步骤： 1. 把香菇、竹荪、腐
材料：鲜鸡油菌100克，鸡蛋1个，黄瓜1根，盐、味精适量、脆炸粉、清油适量 做法： 1.先把鸡油菌用盐腌一下，将鸡蛋和脆炸粉
主料：茶树菇、蛏子 辅料：小米辣、杭椒、鲜酱油、料酒等 关键步骤： 1、蛏子下锅焯水后去壳，撕掉肠线备用。 2、把茶树菇
主料：饺子皮100克，猪肉馅200克，黑木耳80克，红葱头5个 辅料：盐4克，酱油1汤匙，鲍鱼汁1汤匙，料酒1汤匙，胡椒粉少许，鸡
材料：南瓜，银耳，大米。 做法： 1、南瓜去皮去瓤，切块 2、银耳，用水发好，洗净 3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时
材料：口蘑 胡萝卜 肉 葱 辣椒 鸡精 食盐 油 做法： 第一步、口蘑用清水泡洗干净，切片后放进加盐的开水里焯汤1分钟，捞出备
主料：牛肉300克 洋葱半个 杏鲍菇1个 黑椒酱2大匙 生抽1匙 黑胡椒碎1小匙 生粉1匙 蒜头2瓣 盐1调味匙 食用油适量 做法：
材料：乌鸡 (半只)、蟹味菇 (400克)、大葱 (一根)、鲜姜 (一块)、盐 (适量)、党参 (一片)、料酒 (40克)、葱花 (少许) 做法：
材料：排骨200克、白灵菇200克、姜片20克、葱段30克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、生粉、胡椒粉、牛油、花生油
主要材料：圆粒糯米1小碗、猪肉馅适量、干香菇几朵、胡萝卜半根、面粉200克。 主要调料：盐适量、生抽适量、色拉油适量、开水
食材：排骨300克 荷包豆80克 土茯苓250克 盐4克 鸡粉 少许 清水5碗 1.备好食材：排骨、土茯苓、荷包豆； 2.荷包豆提前浸泡20
材料：牛肉丸 杏鲍菇 蘑菇 黄红椒 葱 耗油 食盐 鸡精 做法： 1.牛肉丸洗净，切成两半，然后切十字刀花备用； 2.杂菇洗净，
用料： 牛腩500克 杏鲍菇200克 番茄250克 香菜2颗 小葱2根 姜蒜15克 洋葱50克 调味料： 油适量 盐1茶匙 生抽2汤匙 糖2茶匙
材料： 青椒，平菇，瘦肉，食用油，盐，料酒，生粉，鸡精 做法： 1.青椒去籽，洗净切丝;平菇洗净，撕条;瘦肉切丝，加少许盐
材料：杏鲍菇 毛豆 葱 姜 蒜 耗油 生抽 盐 做法： 1.将杏鲍菇切片，准备葱姜蒜末； 2.热锅加油，加入葱姜蒜炒香； 3.先加
材料： 新鲜猴头菇4朵 青椒，胡萝卜，木耳，腰果 面包糠，鸡汁，盐，花椒面 做法： 1、先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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