原料：小青菜、香菇、葱蒜末、盐、鸡精。做法： 1. 小青菜洗净、香菇洗净 2. 将小青菜焯水至7分熟 3. 将香菇头上打上十字花刀，
食材：银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖 做法： 1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗
主料：鸡腿1个 金针菇200g 辅料：盐适量 香菜少量 葱少量 姜少量 酱油1匙 醋半匙 味精少许 鸡精少量 花椒油少许 香油少许 油辣
材料：鸡腿250克、黄芪15克、魔芋丝15克、 茯苓15克、红枣15克调料：盐、料酒 操作步骤： 1.鸡腿切块入热水中氽烫，捞起沥干；
食材：虾仁80克，香菇8朵，肉末50克，生姜、葱适量，料酒、淀粉、生抽、食盐、水适量 做法： 1、将虾仁去掉虾线后洗净并剁成虾
主料：猴头菇250克,鸡胸脯肉200克 辅料：冬笋50克,白菜100克,黄芪20克,白术20克 调料：姜5克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味
材料：草菇、青红丝、生抽、葱姜蒜、蚝油 制作步骤： 1.蚝油草菇食材； 2.青红丝备用； 3.蚝油和生抽准备好； 4.草菇清洗干净后
材料：五花肉、杏鲍菇、彩椒、小葱、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、冰糖、酱油、料酒、胡椒粉、食盐 做法： 1.将五花肉放入锅中， 加
食材：白灵菇、蒜黄、肉丝、芝麻油、食盐、味精 做法： 1.白灵菇洗净，切成比筷子粗的长条； 2.准备肉丝，蒜黄也切成寸段； 3.
材料：材料：巴掌鲫鱼3条、金针菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮、盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴 做法： 1.鲫鱼斩杀，去鳞去内脏（
材料：鸡胸肉200克、木耳（水发后）100克、香菇（水发后）100克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油
材料：银耳（两把）、桃胶（15g）、冰糖（适量） 做法： 1.将桃胶放入清水中浸泡隔夜； 2.桃胶中的杂质很多，泡发开来后要清洗
原料：青头菌(300克)、带肥猪腿肉(200克)、青椒(1个)、大蒜(1头)油、盐(适量) 做法： 1、青头菌去老根蒂、洗净泥沙； 2、洗净的
材料： 香菇根（香菇脚）150g；生抽2茶匙（10ml）；盐一小撮；孜然粉1.5小勺（约2g）；辣椒粉1小勺（约2g）；色拉油2茶匙（10ml
主料：鸡枞菌1斤，猪里脊150克，姜葱蒜适量、红绿辣椒适量（主要配色用）、另外就是胡椒粉、生抽。 做法： 1、鸡枞菌顺着其长势
材料： 453克扁豆 345克无盐黄油，切块 2汤匙初榨橄榄油 453克鸡油菌，纵向切开 3个中等大小的红葱头，切成细丝 2茶匙盐渍
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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