蚝油草菇

    发布时间:2014-09-03

      来源:中国食用菌商务网

        材料:草菇、青红丝、生抽、葱姜蒜、蚝油
        制作步骤:
        1.蚝油草菇食材;
        2.青红丝备用;
        3.蚝油和生抽准备好;
        4.草菇清洗干净后切为两半;
        5.然后把草菇入开水焯水后过凉水捞出空掉多余水分;
        6.炒锅热锅凉油,油温热放葱姜煸炒香捞出葱姜,放入草菇翻炒;
        7.翻炒至每月多余水分;
        8.蚝油和生抽加入水混合均匀后倒入锅内;
        9.大火收汁剩下少许汁即可。

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