主料：米饭150克 辅料：杏鲍菇30克，柿子椒15克，红椒15克，豌豆（煮）30克，卷心菜20克 调料：食盐1小勺，咖喱粉1小勺，橄榄油
材料：秋茄300克、豆卜150克、冬菇（水发后）80克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、鸡汤、花生油各适量。 做法： 1.秋茄
原料：乌骨鸡、黑木耳、金针菜。 做法： 1.将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块。 2.黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放
材料：肋排，黑木耳，大花菇，香菇，白蘑菇 调味：葱姜，料酒，盐 1. 干花菇和黑木耳泡发后切块备用； 2. 鲜香菇和白蘑菇洗净切
原料： 大米100克，山楂20克，蘑菇50克。 调料： 精盐适量。 做法： 1.将蘑菇洗净，切成薄片;大米淘洗干净;山楂用清水洗净，去
材料：金桔10个，干银耳1个，红枣5颗。 调料：冰糖20克。 做法： 1准备所有的食材。 2干银耳温水泡发。 3金桔和红枣也淡盐
材料: 大蒜苗三根，是大蒜的苗子，没有就用大蒜瓣代替，加些香葱即可。香菇洗净备用，麦德龙里买到的鸳鸯贝，也就是扇贝，味好
一、材料: 白萝卜1大棵，去皮切片，冬菇8只，泡软，干贝泡软，压碎70克，虾米30克，泡软切粒，米粉1杯，泡软，油适量，腌料：生
原料：豆腐 肉末 香菇 小葱 干辣椒 姜末 酱油 胡椒粉 淀粉 辣椒油 油盐 制作： 1.准备好原材料； 2.豆腐放入加了盐的开水中泡
材料： 杏鲍菇，猪肉末，料酒，盐，生抽，淀粉，葱，姜，大蒜，老抽，白糖，胡椒粉 做法： 1.准备好材料，杏鲍菇刷洗干净； 2.
材料： 1.菠菜 2.百灵菇 3.蒜茸 调味料：蚝油、盐、糖 做法： 1.烧滚一锅热水（水要盖过菠菜），下一茶匙盐并加些熟油在热水
材料： 新鲜阿魏菇200克。调料脆皮糊500克，泰国鸡酱100克，四川产泡海椒10克，蒜泥5克，上汤80克，糖20克，大红浙醋10克，红油
材料： 秀珍菇100克，青菜225克，盐适量 做法： 1.将已洗净的青菜放在案板上切开。 2. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下
材料： 杏鲍菇，洋葱，生抽，盐，胡椒粉。 做法： 1、杏鲍菇洗净切片，入沸水汆烫后滤水，加少许生抽拌匀腌制15分钟； 2、洋葱
材料： 金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精 做法： 1、金
材料：干香菇、干木耳、放山鸡、香葱、老姜、生抽、盐、糖、胡椒粉、芝麻香油 做法： 1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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