新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;辅料：盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法：1.巴西蘑菇、竹笋分别泡水至涨开后，竹笋切除蒂头，并分切小段。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;2.杏鲍菇洗净，切片，再与洗净的金针菇、洋菇、新鲜香菇一同放入加有少许盐的凉水里汆烫一下，捞出沥干待用。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;3.把素高汤烧开，放入所有煮约4分钟，最后加入拌匀即可盛出食用。&bs
做法: 1.蒜切末爆香 2.香菇切块或条状 3.干香菇先下一起爆香,然后依序倒入香菇拌炒 4.不要放水,香菇会出水喔!等出水后在倒入蚝油或酱油上色 5.待上色入味后最后才放入金针菇、九层塔 很简单的料理,切忌不要因为干而放水,等久一点香菇会出很多水,如果再倒水水量就会过多! 小编点评:简单的居家料理,就算是厨艺不佳也能顺利完成的美味食品菌菇类的减肥功效也是极好的。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。&bsp; 材料:杏鲍菇150公克，老姜50公克，枸杞10粒，水400?，黑麻油100?，米酒3大匙，香菇素4公克，盐少许。 做法: 1.杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分后以手撕成大长块；老姜刷洗干净外皮，切片；枸杞洗净后泡水约5分钟，沥干水分；备用。 2.热锅倒入麻油烧热，加入作法1的姜片，以小火慢炒至姜片?曲并释放出香味，加入作法1的杏鲍菇长块拌炒均
克，鸡汤250克，鸡油50克。 做法：1、先将鲜蘑根部的皮刮掉，用开水烫一下捞出，用冷水洗净，鲜桃仁去皮洗净，用冷水泡上，并上展蒸熟； 2、用鸡油和鸡汤加调料，上火烧开，再加鲜蘑和桃仁，烧沸后用淀粉勾芡，装盘即成。 功效：适宜于脾胃虚弱、老年体弱、便秘者食用。
调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 味精 1克 植物油 20克 制作工艺 1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁； 2. 西红柿切丁； 3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用； 4. 锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤； 5. 烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精，烧入味，勾芡，起锅即可。 菜品口感 鲜香可口，色泽美观。 食用方法 早餐|中餐|晚餐 相关人群 本菜适宜怀孕末期食用。
菇含有宝宝生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，能促进儿童骨骼、牙齿的生长发育。 【主料】 金针菇150克、猪肝50克、瘦肉50克、豆腐50克,姜4克、盐4克。 【做法】 一、将豆腐、瘦肉切成小丁，猪肝切薄片在清水中漂去血水备用。 二、金针菇用刀切去根部脏物;清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会儿，去除残留农药。 三、锅里放少许生油，用姜片爆香，往锅里注入适量水，水开后依次放入瘦肉丁、金针菇、豆腐、猪肝，用猛火煮熟。 四、出锅时撒
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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