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干椒牛肝菌,比肉香!

发表于:2019-09-21  来源:中国食用菌商务网
    原料:
    黄牛肝菌200克、干辣椒节、蒜片、盐、味精、幺麻子熟香菜籽油、化猪油各适量
    制法:
    1、把黄牛肝菌切1厘米厚的片,下入烧至五成热的熟香菜籽油锅中炸至色金黄,起锅沥油待用。
    2、锅内放入少量熟香菜籽油和化猪油烧热,然后下干辣椒节、蒜片炒出味,再放入炸好的黄牛肝菌片翻炒,调入盐和味精,装盘。(来源:冠超市花生唐店)
 

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