桂花银耳羹

    发布时间:2007-12-06

      来源:中国食用菌商务网

    桂花银耳羹

      原料:
        水发银耳100克。
      辅料:
        冰糖100克,糖桂花适量。
      做法:
        ①银耳洗净,去根部,再用温水洗几遍,撕成小朵。
        ②锅内倒水,放入银耳烧开,加冰糖再次烧至银耳黏软,放入糖桂花搅拌,烧至汤变浓稠时即可出锅。

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