菇菌白菜卷

    发布时间:2007-12-20

      来源:中国食用菌商务网

    本网讯    材料 :白菜叶,菇菌数种,韭菜切段,姜3-4片,蒜4辩,葱一条切段,花椒一茶匙,橄榄油3大匙,生抽2大匙,清水一大匙,味精少许。 
      生抽、清水、味精调均后淋于白菜卷上。橄榄油入锅烧热,放进姜、蒜、葱段、花椒泡至香味溢出,滤去杂物后将热油淋于白菜卷上。用保鲜膜将盘密封,稍凉后放进冰箱,2-3小时后即可食用。
     
    编辑:黑子

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