秋冬季节，又是邀上三五好友吃火锅的好时候。金针菇是人们最爱点的菌类，可你知道吗？金针菇可是越新鲜越危险的蔬菜呀！

　　新鲜的金针菇含有毒素秋水仙碱，它会使你在短时间内出现腹痛、呕吐、腹泻的症状，还可以破坏细胞核，令细胞彻底死亡。经过食品厂加工处理的金针菇或千金针菇反倒都无毒。

　　摘自《竞报》

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