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蚝油杏鲍菇(组图)

发布时间：2010-02-18

来源：中国食用菌商务网

一个极简单的菜，蚝油杏鲍菇。在家几分钟就能做出一盘美味来。

　　原料：

　　杏鲍菇、蚝油、大蒜

　　做法：

　　1、杏鲍菇洗净，切片。

　　2、大蒜切片。

　　3、锅中放适量油，五成热，放入杏鲍菇和大蒜翻炒至软熟。

　　4、起锅前根据杏鲍菇的量放入蚝油调味，拌匀即可。只用蚝油的味道就足够了，不用另外加盐。

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