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发布时间：2010-02-25
来源：中国食用菌商务网
原料：白灵菇250克、油菜心100克；
配料：盐、鸡精、三花淡奶、水淀粉、高汤、白糖、油、日本清酒适量
做法：1、将白灵菇洗净修整好，油菜心洗净；2、锅倒入高汤点火，倒入白灵菇、盐、鸡精、清酒，沸后转中小火约30分钟，使白灵菇入味，捞出切片放入鱼盘中，油菜心过水焯熟放在白灵菇旁边；3、将煮白灵菇的汤加入淡奶、白糖、清酒、调好味勾水淀粉浇在白灵菇上即可。
编辑：XS
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