虫草煲水鸭汤主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。

另外要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。

主要适用于秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性。