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发布时间：2010-06-25
来源：中国食用菌商务网
主料：菠菜
辅料：银耳、木耳
调料：盐、鸡精、葱、姜、水淀粉
姜汁菠菜
烹制方法：
坐锅点火倒入水，将菠菜焯熟放入凉开水中过一下，取出切段放入盘中，坐锅点火倒入少许油，下姜末炒出香味，加少水、盐、鸡精调味炒成汁后浇在菠菜上即可；
特点：滋阴补胃，营养丰富。
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