发布时间:2010-06-29
来源:中国食用菌商务网
材料:鱼肚、丝瓜、冬菇、茶树菇、X菇(忘记叫虾米名字了:p)、姜、葱
调料:油、盐、鲍鱼汁、胡椒粉、糖、鸡精、麻油
功效:
杂菌:富含微量元素、强身健体
鱼肚:养颜,补充胶原蛋白
丝瓜:凉血解毒
做法:
1、 鱼肚、冬菇提前浸泡
2、 各种材料洗净,切细备用
3、 起锅,放姜片,炒冬菇,后放适量盐、糖、胡椒粉及鲍鱼汁?熟
4、 茶树菇、X菇焯水,起锅,放姜片,炒香,放适量盐、糖、胡椒粉调味
5、 起锅,放姜片,炒丝瓜,放适量盐、糖调味
6、 起锅,放姜片,炒鱼肚,放适量盐、糖、胡椒粉调味
7、 各种材料共冶一锅,炒匀,放适量鸡精、麻油及葱增味增香增色
8、 上碟,一款色香味俱全又养颜强体的杂菌鱼肚炒丝瓜
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