油煎杏鲍菇黄鸡枞

    发布时间:2010-09-13

      来源:中国食用菌商务网

    【主料】杏鲍菇,油浸黄鸡枞

    【配料】蒜,香草碎,橄榄油
     1. 杏鲍菇洗净,切条。手指粗细即可。
     2. 蒜切末。下入锅中,加2勺橄榄油,炒出香味。
     3. 下入杏鲍菇,煎炒2-3分钟。
     4. 加适量盐调味。
      5. 加入150g油浸鸡枞菌,混合均匀,继续炒2-3分钟。
     6.撒上少许香草碎,即可。 ??香草碎可以增加风味,有新鲜的香草更好。如果没有,不用也可。

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