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银耳冰糖绿豆粥

发布时间：2010-09-21

来源：中国食用菌商务网

原料：水发银耳200克，冰糖5克，大枣5个，绿豆50克，大米50克。

做法：水发银耳去掉老根备用，把绿豆用水泡2个小时；将泡好的绿豆和银耳放入锅中，加入水，水开后放入大枣和大米，中火煮30分钟，放入冰糖盖上盖子焖10分钟就做好了。

营养分析：这绝对是最适合秋天喝的粥，首先银耳可以预防秋燥，而绿豆则可以帮助您赶走“秋老虎”，一道粥有两重功效，大家一定要试试啊！

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