今年的秋天真的特别冷，这种气候最适合吃点温热的东西，热汤面就是不错的选择，下面为大家推荐一款清淡美味的杂菌鸡汤面。

    用料：鸡半只，泡好的蘑菇、木耳适量，葱2段，姜2片，盐、香菜适量。

    做法：鸡洗净切块，泡好的木耳、香菇处理干净，姜切片，葱切段，然后全部放入煲中，加足量的水；大火烧开，继续开大火，撇去汤中的浮沫，小火慢炖1个小时；面条煮熟，捞出，放入香菜、盐，加入鸡汤即可食用。