黑木耳为嘉义中埔乡的地方特产，黑木耳本生富有多种营养成分，生技业者针对黑木耳的独特特性与多项营养成份，严选地方植物黑木耳、精选价位较高红枣、老姜炼制八小时以上，成功炼制出富含自然胶质的“黑木耳养生露”。

    不添加任何防腐剂及糖份的黑木耳露，熬煮出的是自然甜味、质地浓稠、更加顺口，冷冻后放入冰箱冷藏一夜之后那滑溜的冻感，令人难忘；还可以以电饭锅温热品尝，不可过热避免破坏丰富胶质。