菠菜拌金针菇

    发布时间:2011-02-10

      来源:中国食用菌商务网

        材料:菠菜50克,金针菇1小把,白芝麻1小匙,淡味酱油或有机酱油1小匙

        做法:1.将菠菜、金针菇烫熟,用剪刀剪碎。白芝麻磨碎备用。

        2.在菠菜和金针菇中滴入酱油拌匀,再撒上磨碎的白芝麻,拌匀即可。

        点评:含丰富的铁质、钙质,具有补脑的功效。

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