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发布时间：2011-03-11
来源：中国食用菌商务网
原料：凤爪10只、干银耳1朵、红枣10个。
配料：盐2克、料酒2克、水适量。
做法：1、将干银耳用温水泡发，摘成小朵洗净；
2、凤爪洗净，斩段，放入开水锅焯一焯水，取出过凉水；
3、取汤锅，把所有原料放进去，大火煮开，调小火熬煮一小时起胶质，滑滑的正好。
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