1 胡萝卜切小块，入搅拌机打成汁，备用
    2 用胡萝卜汁和面，加一个鸡蛋，然后醒20分钟
    3 醒好后，继续揉面，然后揉成长条，扯成小块，准备擀面
    4 把小块擀成薄片，我的技术不可能擀的这门圆，用了瓶盖压的，呵呵。
    5 在醒面的时候，把牛肉剁碎，香菇切丁，姜葱切碎。用料酒，姜葱腌制牛肉，然后把香菇加入，放入盐，少许鸡精，拌匀备用。 
    6 皮也擀好了，馅也做好了，就包饺子了。