主料： 三黄鸡一只 香菇几朵 红枣十几颗
    辅料： 姜丝 葱丝
    调料： 酱油 盐 白糖 料酒 湿淀粉 香油各适量
    做法：1、鸡肉洗净切块, 放入除香油以外的调料拌匀,腌制至少一个小时,我放在冰箱里腌了好几个小时
    2、香菇洗净后切丝,放进鸡肉里拌匀
    3、将鸡肉装入一个较深的盘子里,放上洗净的红枣,再放点新鲜的姜丝和葱丝,放进蒸锅内蒸制半个小时,取出淋香油即可。