冬虫夏草蒸雄鸭??养生食谱

    发布时间:2011-09-11

      来源:中国食用菌商务网

        原料:冬虫夏草3-5枚,老雄鸭1只,佐料适量。
        制法:1、将鸭子按常规宰杀,去肚杂,冲干净。
        2、将鸭头劈开,把虫草放入鸭头中,用线轧好,加酱油。酒等如常法将其蒸烂,即可食之。
        功效:补虚损,益精气,止咳化痰,虫草素有抑制细胞分裂及抗癌该作用,本品有平贫补肺肾和止咳嗽,适用于治肺癌。
       

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