冬虫夏草增重鉴别

    发布时间:2011-09-11

      来源:中国食用菌商务网

        掺伪加重的虫草,用泥掺和金属粉涂抹在虫草的子座和虫体上,或在虫体内插入金属以增加重量。鉴别方法:
        (1)使用金属探测器。
        (2)用手掂会感到手感沉重(需要经验)。
        (3)在水中浸泡稍许,可见有黑色颗粒物脱落并快速下沉,取脱落物在显微镜下观察,可见为金属粉末。
        (4)用明矾浸泡增重的用金属探测器探不出来,需要看颜色,掂重量来识别,用明矾浸泡过的冬虫夏草会使草体表面有一层乳白色。

     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号