发布时间:2011-09-22
来源:中国食用菌商务网
原料:香菇
配料:黄瓜(装饰)、葱花
调料:蚝油、鸡精、盐
做法:1、需要的材料有香菇、蚝油、黄瓜。
2、将香菇去根洗净待用。
3、黄瓜切成片,切好葱花备用。
4、锅内放入少许底油,油热加入葱花,倒入适量的蚝油。
5、将香菇下锅,加入少许水,小火炖。
6、调制水淀粉备用。
7、香菇炖至蔫软放入水淀粉勾芡。
8、将香菇放到盘子的中央,周边摆放黄瓜片。
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