适用：8月龄以上婴幼儿
    原料：鸡蛋一个，口蘑60g，枸杞一个
    做法：1，鸡蛋煮熟，口蘑洗净；
    2，口蘑放入锅中煮熟；
     3，剥去蛋清，把蛋黄压成碎；
    4，熟口蘑剁碎；
    5，蛋黄加入口蘑泥中剁成泥，揉成球状，压出南瓜条纹，用枸杞插入顶端做装饰。
    注意：给婴幼儿食用的口蘑最好去外皮，反复清洗，并用盐水浸泡15分钟左右。
    营养：口蘑不仅味道鲜美，而且营养全面。其中与婴幼儿生长发育密切相关的矿物质含量高于其他菌类。
    经常食用口蘑能提高婴幼儿的免疫力，起到强身健体、促进生长的作用。