清新爽口的凉拌金针菇

    发布时间:2011-10-31

      来源:中国食用菌商务网

        原料:金针菇、黄瓜、熏火腿、橄榄油、芥末、生抽、盐、糖。
        做法:1、黄瓜洗净和熏火腿切丝;
        2、金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水;
        3、将所有调料混合拌匀成调味汁;
        4、将金针菇、黄瓜、熏火腿混合,淋上调味汁,拌匀即可。
        特点:清新爽口,营养丰富,简便易做。

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