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发布时间：2011-11-01
来源：中国食用菌商务网
食材：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。
方法：1、银耳用水浸泡6小时以上，然后去除尾端蒂。
2、往锅中倒入适量水，然后放入银耳，用慢火炖4小时。
3、红枣清洗干净，去核后，倒入银耳中，加入适量冰糖后，连续炖5分钟，冰糖熔化后即可。
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