香菇食用禁忌

    发布时间:2011-11-12

      来源:中国食用菌商务网

        1.香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
        2.香菇+河蟹=易引起结石症状。
        3.香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
        4.香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。
        5.香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。


     

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