材料：草菇250g、猪肉250g、青红椒各半个、酱油半小勺、淀粉少许、盐和鸡精少许。
    做法：1.草菇洗干净，切两瓣用滚水烫一下，然后用冷水冲一冲沥水备用。
    2.猪肉洗干净切片，用少许盐、半小勺酱油和少许的淀粉抓匀，腌制一下。
    3.青红椒洗干净，切丝备用。
    4.锅放少许的油，烧热把青红椒丝炒一下。
    5.然后把青红椒丝铲一边，把肉片放进去炒断生。
    6.再把草菇放进去炒匀，接着放少许盐和鸡精炒一炒出锅。