真菌汤

    发布时间:2011-12-07

      来源:中国食用菌商务网

        材料:猴头菇,茶树菇,黑木耳丝,雪耳,云苓,黄豆,黑灵芝片,蜜枣,排骨约500克
        做法:1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟
        2、选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。
        3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟
        4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以了。

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