炒三鲜

    发布时间:2012-04-16

      来源:中国食用菌商务网

        原料:白灵菇250克,荷兰豆250克,黑木耳适量,猪油及调料少许。

        做法:

        ①将白灵菇洗净撕成丝状,荷兰豆切成丝,黑木耳滤干切成丝状;

        ②旺火锅内放人猪油把荷兰豆丝炒至八成熟,加入黑木耳、鲜白灵菇丝,爆炒1分钟左右;

        ③加入调料翻炒,盛于盆内,呈现绿、黑、白各种颜色。

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