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发布时间：2012-06-13
来源：中国食用菌商务网
原料：300克五花肉、真姬菇200克、土豆1个、青红椒各1个、生抽、料酒、葱、姜、蚝油。
做法：
1、干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净；
2、五花肉切片；
3、土豆、青红椒切块；
4、炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白；
5、放入蚝油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒；
6、下土豆、青红椒炒至断生即可。
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