三鲜烩竹荪

    发布时间:2012-06-20

      来源:中国食用菌商务网

    原料:

    竹荪100g、鲜虾100g、丝瓜200g、草菇50g

    做法:

    1、竹荪用清水洗净,切小段。鲜虾去壳。丝瓜切小块。

    2、锅里置一勺油,烧到七成热,倒入丝瓜翻炒片刻,加入半碗高汤,放入竹荪、草菇用大火烧开。

    3、加入虾仁,加盐用中火再煮5分钟即可。

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