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露笋白玉菇炒扇贝

发布时间：2012-07-14

来源：中国食用菌商务网

　　材料：露笋　白玉菇　扇贝　彩椒　适量

　　做法：

　　1、将露笋出水。

　　2、白玉菇拉嫩油，目的是将菇的水分迫出，更干身，更香口。

　　3、将姜，蒜起锅，加入XO酱混合炒出香味，加入露笋和白玉菇快炒，最后加入扇贝略炒即可。

　　试吃感受：XO酱的甘香微辣融入到白玉菇和露笋中，与扇贝的多汁爽甜相互交织，使人回味无穷。

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