白灵菇清炖排骨 材料:
主料：白灵菇250克，猪排骨(大排)200克，
辅料：鲜香菇30克，
调料：盐2克，酱油3克
做法:
1.白灵菇以温水浸泡去苦味；香菇泡发后切片。
2.猪排骨洗净后切成小块。
3.将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。
白灵菇食疗作用：
白灵菇具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。
《本草纲目》记载：菌能养胃生津，补益提气，平衡阴阳，清肠补肾，利肝明目。
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