做法：拌
        口味：咸鲜味
        难度：初级入门
        人数：2人份
        准备时间：10分钟
        烹饪时间：<数小时

        主料：花生1把 木耳(干)1把
        辅料：香菜1根
        调料：食盐适量 醋适量 八角适量 花椒适量 桂皮适量 干辣椒适量 小米椒适量 香油适量 胡椒粉适量 香叶适量 茴香籽适量

        凉拌花生黑木耳的做法：

        1、将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下

        2、将焯过水的黑木耳捞出来

        3、直接将洗净的花生倒入， 再加入点盐

        4、就八角，花椒，桂皮， 香叶， 干辣椒和小茴香放入调料球中

        5、将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟

        6、关火， 盖上盖， 一起泡上三个小时以上

        7、再将泡过的水沥干， 取出调料球

        8、将准备好的黑木耳， 花生和香菜末放入一大碗中

        9、在小碗中用醋，胡椒， 蒜末， 香油和小米椒末搅拌均匀

        10、将调好的调料汁倒入准备好的菜中

        11、搅拌均匀

        12、装入盘中