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发布时间：2012-09-26
来源：中国食用菌商务网
[原料) 水发金针菇250克，绿豆芽200克，姜、葱、酱油、味精、醋、胡椒、香油各适量。
[制法) 将水发金针菇洗净，绿豆芽去杂质，洗净，分别在沸水锅中焯一下，放碗内，加入姜、葱、酱油、味精、精盐、醋、胡椒，淋上香油即可。
(功效， 清热消水，适用于肠炎。
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