1.田螺：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

2.野鸡：患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

3.萝卜：萝卜和木耳不能一起涮，二者一起食用可能导致皮炎。

另外，鲜木耳不可食用，会食物中毒。