【主料】荸荠一小碗银耳一小碗枸杞小半碗冰糖
　　【步骤】

　　1、准备材料，把荸荠洗净，枸杞用温水泡发备用，银耳用清水泡发好后洗净摘去硬蒂，用手撕成小朵的备用，最后备好适量冰糖

　　2、先把银耳倒入炖锅内

　　3、放入适量清水调好时间炖着即可

　　4、等银耳炖至有点浓稠状态，把荸荠去皮切成小块

　　5、放入银耳中，冰糖也一起放入继续炖

　　6、等可以起锅前放入少许枸杞即可