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杏鲍菇虾肉粥

发布时间：2012-11-22

来源：中国食用菌商务网

材料
大虾15尾
杏鲍菇2－3只
荷兰豆一小碗
姜片
大米一桶，大约180ml

做法
1.水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出
2.虾去壳，杏鲍菇切片，荷兰豆切成小片
3.一桶米，6碗水(吃饭的小碗)，泡20分钟，然后就按照一般白粥的程序，先把米烧开，然后把杏鲍菇

和虾肉放入转小火焖烧20分钟，然后把荷兰豆放入闷1，2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了

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