菌菇豆苗汤

    发布时间:2012-12-26

      来源:中国食用菌商务网

    材料
    嫩豆苗  100g
    白玉菇  80g
    松茸菇 80g
    高汤  500ml
    开水 500ml
    盐  1小匙
    香菇粉  1/3 小匙

    做法
    1) 豆苗洗净,沥干水分;
    2) 白玉菇和松茸菇去根;
    3) 锅中放素高汤,水和菌菇,煮开后,用中火煮5分钟;
    4) 熄火,加香菇粉调味后,放豆苗搅匀,淋几滴香油。

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