香菇培根卷

    发布时间:2013-01-23

      来源:武汉热线

    材料:培根 4片、新鲜香菇 3朵、黑胡椒碎 少许
    做法:
        1.准备好食材,香菇洗净摘去蒂。
        2.香菇切成薄片。
        3.取一片培根,在当中切一刀,分成两片。
        4.取三片新鲜香菇片,排在培根的一端。
        5.从一端卷起来,卷到底。
        6.把全部的香菇培根都卷好。
        7.平底锅,不需要放油,大火烧热转中小火,把香菇培根卷排入锅内。
        8.中小火单面煎一分钟左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分钟左右,撒上黑胡椒碎。
        9.盘子垫生菜叶,香菇培根卷出锅摆盘。

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