金针菇拌粉丝

    发布时间:2013-01-29

      来源:闽南网

    材料:(一茶匙=5ml)老干妈豆豉辣酱一茶匙   生抽三茶匙       
           醋两茶匙   香油一茶匙   白糖一点点   白胡椒粉
    做法:
      1.粉丝用温水泡软。
      2.金针菇切去根部、洗净沥干,胡萝卜去皮切成细丝,香菜洗净切小段。
      3.锅中放水烧开,放入泡软的粉丝,一分钟后捞起。
        4.焯水后的粉丝用冷水冲降温后,泡入凉开水。
      5.做法3的锅中,倒入金针菇和胡萝卜丝,焯水,一分钟左右,捞出。
      6.把粉丝捞出沥干,和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中,放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。